Wie Sie anhand der Keimblätter einen Keimling erkennen

Keimblätter (fachsprachlich Kotyledonen) sind die ersten blattartigen Organe einer Pflanze, die bereits im Samen angelegt sind und beim Auflaufen als Erstes ans Licht treten. Sie speichern Nährstoffe oder betreiben erste Photosynthese, bis der junge Keimling eigene Wurzeln und typische Laubblätter sogenannte Primärblätter ausgebildet hat.

Merkmale und Praxisbezug im Hochbeet

Wer im Frühjahr im Hochbeet einen bestimmten Keimling erkennen möchte, stößt oft auf eine Schwierigkeit: Die Keimblätter haben meist eine sehr einfache, rundliche, herzförmige oder schmal-lanzettliche Form, die kaum an die ausgewachsene Gemüse- oder Kräuterpflanze erinnert. Erst das darauffolgende erste echte Blattpaar zeigt die arttypische Zahnung, Fiederung oder Behaarung. Nach der Ausbildung dieser ersten echten Blätter verfärben sich die Keimblätter oft gelblich und fallen ab.

Für die Arbeit auf engem Raum liefern Keimblätter zwei wichtige Hinweise. Zum einen markiert die Bildung der ersten echten Blattpaare oberhalb der Keimblätter bei vorgezogenem Gemüse und Sommerblumen den Zeitpunkt zum Vereinzeln – wie Sie dabei vorgehen, zeigt der Ratgeber zum Sämlinge pikieren. Zum anderen schützen genaue Kenntnisse der Keimblattformen (etwa herzförmig eingekerbt bei Rettich und Kohl oder schmal-spitz bei Tomaten und Möhren) davor, bei der frühen Bodenpflege versehentlich Kulturpflanzen statt auflaufender Beikräuter zu jäten.